朝、たまたま早く起きていたので、ラジオを聞いていたら面白い話をしていた。「ＮＨＫラジオのワールドリポート」。
今日はバンコク編で昆虫食の話をやっていました。
タイでは昆虫食が一般的である。
庶民的なお店でも普通に売られている。
値段も安いし、カルシウムも豊富で安全である。
タイでは食用の昆虫の飼育は盛んで、昆虫農業と呼ばれている。いまでは、普通に農家が収入源としている。
種類は、コオロギのほかにもイナゴやアリの卵などで、自然物で、栄養は豊富なことから、世界からも注目されている。
また、意外にも専業の農家はこの昆虫農業でクルマを買えるほどほど儲かるらしいのです。
これを聞きつけて、アフリカや中国などからもこの昆虫農業を学びにタイに人がやってくてきるくらいだといいます。
いずれ、日本にも登場するかも知れませんね。
関連参照：
知っておきたい健康知識
●頭のいいボウリング上達法
ボウリング 東大式驚異のボウリング上達法
↓クリックをお願いします。
0 件のコメント:
コメントを投稿