トウガラシには、カプサイシンという成分が入っています.。カプサイシンは、体の中に入ると血液を介して脳に運ばれ、交感神経を刺激します。
交感神経からアドレナリンが分泌され、体が熱くなり、汗が出てきます。
交感神経は、脂肪細胞の中に蓄えられている中性脂肪を燃焼させ、エネルギーとして消費します。
カプサイシンが肥満を解消するのはこのためです。
トウガラシが入っているものは辛いから汗が出ると思っていませんでしたか？
辛いからではなく、カプサイシンが働くから汗が出るのです。
トウガラシを使った料理をもっと食卓に載せましょう。
関連参照：
シニアからの栄養学
健康ライフのヒント集
●記憶術
川村明宏のジニアス記憶術
ボウリング 東大式驚異のボウリング上達法
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